Viele verstehen nicht, wie schwierig es ist, die nach brasilianischem Gesetz erlaubte Menge an Wilddiskus in einem so kurzen Zeitraum zu bekommen . Man muss warten, bis die Flüsse des Amazonas sinken und wieder steigen. Wie bereits erwähnt, haben wir nach brasilianischem Gesetz eine Quote von 4000 Wildfischen. Die Flüsse des Amazonas beginnen im Mai, Juni zu sinken, und erst im September ist es möglich, Wilddiskus zu sammeln. In der Vergangenheit begann das Wasser in den Flüssen erst im Januar zu steigen .
Natürlich hängt das alles von Mutter Natur ab. Man denke zum Beispiel an die Saison 2018/2019. Die Flüsse begannen im Mai zu sinken, sehr langsam, aber bis Oktober sanken sie nicht genug, um irgendeinen Fang zu ermöglichen. Ende Oktober konnten wir endlich damit beginnen, die ersten Wilddiskus auszuwählen. Das Wasser ist außergewöhnlich schnell gefallen, und Ende November hat es wieder zu steigen begonnen.
Tatsächlich hatten wir etwa 45 Tage, um 4000 Wilddiskus in verschiedenen Gemeinden zu sammeln und auszuwählen. Alle sehr weit voneinander entfernt, auf Wegen, die fast nur per Boot zurückzulegen sind.
Die Schwierigkeit war riesig, noch größer, weil wir nur die Wilddiskus auswählen, die uns interessieren. Solche mit guten Formen, großer Größe, kleinen Augen und ohne Fehler in den Streifen. Diese Auswahl muss schnell erfolgen, denn es gibt nicht viel Zeit zu verlieren. Manchmal fahren wir am Ende 24 Stunden mit dem Boot und halten nur in zwei Gemeinden, in denen wir weniger als 3 Stunden haben, um die besten Wilddiskus auszuwählen.
Stress gibt es immer reichlich, aber in der Saison 2018/2019 war er noch größer, um den gesamten Bestand für ein Jahr zusammenzubekommen. Viele Menschen haben keine Ahnung, wie alles funktioniert, denn wenn der Fluss steigt, ziehen sich die Wilddiskus in den Wald zurück.
Außerdem sind sie verstreut, und es ist völlig unmöglich, sie zu finden und zu fangen. Mehr noch: Sie beginnen sich zu vermehren, sobald die Flüsse zu steigen beginnen. Auch der Regen trägt dazu bei, denn logischerweise verändert sich dadurch die Chemie des Wassers. In dieser Zeit sehen wir die etwas schlankeren und dunkleren Fische, die typisch sind, wenn sie mit der Zucht beginnen.
Es war eine untypische Saison. In den letzten Jahren ist es fast unmöglich vorherzusagen, wann die Flüsse des Amazonas steigen und fallen. Wahrscheinlich wegen des Klimawandels. Die Realität ist jedoch, dass dies die Phase einer immensen Arbeit und einer bis zum Äußersten getriebenen Organisation ist.
Man rennt von einer Seite zur anderen, und oft passieren unvorhersehbare Situationen. Ich sage oft, dass das die " Amazonischen Unvorhersehbarkeiten" sind. Ich gebe mehrere Beispiele !
Ein anderes Mal traf ein Sturm ein, und die Kiste kippte um. Wieder andere Male hatten die Fischer einfach keine Lust zu arbeiten und zu fischen. So sind viele Fahrten verlorene Zeit, Bootsdieselkosten usw.
" Amazonische Unvorhersehbarkeiten" im Laufe dieser 12 Jahre gibt es zahlreiche Geschichten, von denen vielleicht eines Tages in einem Erinnerungsbuch einige erzählt werden. Sie sind Teil des Lebens am Amazonas.
Viele glauben, die Wilddiskus seien immer zum Fang verfügbar, was ein Irrtum ist. Unternehmen müssen gut organisiert sein, um sie zusammenzubringen. Noch viel schwieriger ist es für Unternehmen wie die Santarem Discus Company, die in den 10 Jahren seit ihrer Gründung , es vorzieht, sie einzeln auszuwählen. Würden wir darauf warten, dass die Fischer die Qualität liefern, wäre es nie die, für die wir bekannt sind, und die Kosten wären viel niedriger.
Die Frage ist immer dieselbe: In 3 Monaten ist eine enorme Logistik nötig, die wir in den letzten 10 Jahren verbessert haben. Das große Problem des Amazonas ist das Fehlen von Logistik.
Wenn wir von den üblichen 3 Monaten viel Zeit verlieren, können wir die Zeit für Fang und Sammlung verlieren. Die ganze Zeit ist knapp, und das Team arbeitet professioneller. 4000 Wilddiskus zu sammeln, nach der Auswahl zu verpacken und an das Unternehmen zu schicken, ist harte Arbeit, die vom gesamten Santarem-Discus-Team volle Konzentration erfordert.
Vitor Hugo Quaresma
